Philly Cheese Steak Sandwich
Das ideale Rezept für die nächste Party Ihr plant eine Party und sucht noch das passende Rezept, um euern Gästen [...]
Orientalisches Maishähnchen mit Clementinen und Fenchel
Das etwas andere Weihnachtsgericht So muss ein Essen schmecken, das satt und glücklich macht. Intensive Aromen, mit denen das Hähnchen [...]
Beef Brisket vom UDS – ein wunderbares Stück Rind
Beef Brisket (Rinderbrust) gehört zu der "Holy Trinity of BBQ". Und ist dennoch kein Hexenwerk in der Zubereitung. Mit diesem Bericht [...]
Avocado Salsa – perfekt zu Burgern
sehr gut für Burger Wieder einmal war ich auf der Suche nach einer neuen Variante eines Burgers und dabei bin [...]
Rinder Steak
Schweinefilet
Hühnerbrustfilet
Lachs
Mein Flammkraft
In diesem Abschnitt erfahrt ihr, wie ich auf Knud und Manuel von Flammkraft gestoßen bin. Was Hamburg, Iserlohn, Neuenhaus und Bremen damit zu tun haben und wie sich der Flammkraft Block D beim MeatUs im Juli geschlagen hat. Exklusive Einblicke hinter die Kulissen von den Jungs wird es hier ebenfalls in Bild und Ton geben, so dass ihr euch ein eigenes Urteil bilden könnt.
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Mein Monolith
Hier erfahrt ihr wie ich zum Thema Keramikgrill gekommen bin und wie ich zu Monolith gekommen bin.